चिकित्सा के संग-संग रीति-रिवाजों में हल्दी का उपयोग छह हजार बरस पुराना

तीर्थंकर महावीर यूनिवर्सिटी में प्राचीन भारतीय मौखिक स्वच्छता परंपराएं और आधुनिक दंत चिकित्सा में इसकी प्रासंगिकता पर 11वीं ऑनलाइन राष्ट्रीय संगोष्ठी

मुरादाबाद। गवर्नमेंट डेंटल कॉलेज, पटना में ऑर्थोडॉन्टिक्स के विभागाध्यक्ष डॉ. अनुराग राय ने बताया कि आयुर्वेद में मुल्तानी मिट्टी, अखरोट स्क्रब और फिटकरी जैसे प्राकृतिक पदार्थों का उपयोग दंत संरक्षण हेतु किया जाता था, जो आज भी घरेलू स्तर पर प्रचलित हैं। डॉ. राय ने कवला और गंडूष जैसी पारंपरिक विधियों की वैज्ञानिक उपयोगिता पर चर्चा की। साथ ही त्रिफला माउथवॉश, नीम, बबूल एवं मिस्वाक की दातुन के प्रयोग का उल्लेख किया, जिन्हें चबाकर ब्रश के रूप में उपयोग किया जाता था। उन्होंने बताया कि ये आयुर्वेदिक पद्धतियाँ आज भी प्रासंगिक हैं, जिसका प्रमाण यह है कि आयुर्वेदिक टूथपेस्ट और माउथवॉश वर्तमान बाजार में लगभग 50 प्रतिशत हिस्सेदारी रखते हैं। डॉ. अनुराग तीर्थंकर महावीर यूनिवर्सिटी, मुरादाबाद के भारतीय ज्ञान परम्परा- आईकेएस केंद्र की ओर से प्राचीन भारतीय मौखिक स्वच्छता परंपराएं और आधुनिक दंत चिकित्सा में उनकी प्रासंगिकता पर 11वें ऑनलाइन राष्ट्रीय कॉन्क्लेव में बोल रहे थे। कॉन्क्लेव में वाइस चांसलर प्रो. वीके जैन ने यूनिवर्सिटी की विस्तार से आख्या प्रस्तुत की, जबकि तीर्थंकर महावीर डेंटल कॉलेज एंड रिसर्च सेंटर की वाइस प्रिंसिपल डॉ. अंकिता जैन ने नेशनल कॉन्क्लेव की थीम पर प्रकाश डाला।

एआईएमएसटी यूनिवर्सिटी, मलेशिया की विभागाध्यक्षा डॉ. प्रियदर्शिनी कार्तिकेयन ने ओरल लेज़न्स में हल्दी की सूजनरोधी भूमिका का परिचय देते हुए स्पष्ट किया, आधुनिक शोध का उद्देश्य प्राचीन जड़ी-बूटियों एवम् मसालों विशेषकर हल्दी की जैवउपलब्धता को बेहतर बनाना है। आयुर्वेद में कुर्कुमा लोंगा के नाम से जानी जाने वाली हल्दी को स्वर्णिम मसाला, सूर्य की औषधि माना गया है। उन्होंने बताया, हल्दी में करक्यूमिन के तीन सक्रिय घटक पाए जाते हैं। इसका चिकित्सा और सामाजिक-धार्मिक उपयोग 6,000 वर्षों से अधिक समय से प्रलेखित है। आयुर्वेद में इसे दर्दनाशक, कृमिनाशक, कैंसररोधी, कोलेस्ट्रॉल-नियंत्रक, पाचन, त्वचा और नेत्र स्वास्थ्य के लिए लाभकारी बताया गया है। उन्होंने कहा कि यद्यपि हल्दी की उत्पत्ति भारत में हुई, किंतु आज इसका उपयोग जापान, मलेशिया, कोरिया, चीन, अमेरिका सहित अनेक देशों में किया जा रहा है। डॉ. प्रियदर्शिनी ने कहा, करक्यूमिन ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस, फाइब्रोसिस, डिस्प्लेसिया और दर्द को कम करता है, जिससे मुख संबंधी घावों में बेहतर उपचार परिणाम प्राप्त होते हैं। करक्यूमिन का उपयोग ओरल म्यूकोसाइटिस, ओरल सबम्यूकस फाइब्रोसिस, ओरल कैंसर, ओरल कैंडिडायसिस, आफ्थस स्टोमैटाइटिस, ओरल लाइकेन प्लैनस, पीरियोडॉन्टल रोग और दंत क्षय जैसे रोगों में किया गया है।

मिथिला माइनॉरिटी डेंटल कॉलेज, दरभंगा की पब्लिक हेल्थ डेंटिस्ट्री विभाग की डॉ. स्वप्निल बुम्ब ने भारतीय मौखिक स्वच्छता परंपराओं में लौंग की भूमिका पर विस्तार से प्रकाश डाला। उन्होंने बताया, यद्यपि लौंग भारत में व्यापक रूप से उपयोग किया जाने वाला मसाला है, परंतु इसका सर्वाधिक उत्पादन इंडोनेशिया में होता है। डॉ. बुम्ब ने बताया कि लौंग विटामिन के, सी, मैंगनीज़, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों से भरपूर होती है। इसमें पाया जाने वाला यूजेनॉल एक प्रभावशाली तत्व है, जिसमें दर्दनाशक और जीवाणुनाशक गुण होते हैं, जिसका उपयोग आधुनिक दंत उत्पादों में व्यापक रूप से किया जाता है, जो दंत क्षय के प्रमुख कारण हैं। लौंग एंटीऑक्सीडेंट्स से समृद्ध होती है, जो मुख और गुहा में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और ओरल कैंसर की संभावना को घटाने में सहायक है। इसके अतिरिक्त यह फंगल एवम् वायरल संक्रमणों से भी सुरक्षा प्रदान करती है, जिससे कैविटी का खतरा कम होता है। प्लाक निर्माण घटता है और अस्थायी रूप से दर्द से राहत मिलती है।

टीएमडीसीआरसी में ओरल मेडिसिन एंड रेडियोलॉजी विभाग के एचओडी डॉ. सिवन सतीश ने कहा, आयुर्वेद में मुख-गुहा को समग्र स्वास्थ्य का दर्पण माना गया है। उन्होंने वैदिक संदर्भों का उल्लेख करते हुए बताया, ऋग्वेद में मुख, दंत और जीभ जैसे मौखिक अंगों का स्पष्ट उल्लेख मिलता है। वैदिक मंत्रों में मुख संबंधी पीड़ा, रोगों और उनके निवारण हेतु उपचारात्मक प्रार्थनाएं वर्णित हैं। यजुर्वेद में वाणी और मुख की शुद्धता को यज्ञ और अनुष्ठानों के लिए अनिवार्य बताया गया है, जबकि सामवेद में वाणी-उत्पादन, मुखगुहा की समन्वित क्रियाविधि, यहां तक कि तंत्रिका और न्यूरो-मस्कुलर समन्वय के संकेत मिलते हैं। अथर्ववेद में मुख रोग (मुखर), दंतशूल और मुख से रक्तस्राव के सर्वाधिक स्पष्ट उल्लेख पाए जाते हैं, जहां कृमि को रोगकारक तत्व के रूप में पहचाना गया है, जिसे दंत क्षय (डेंटल कैरीज़) की प्रारंभिक अवधारणा माना जा सकता है। संचालन टीएमयू आईकेएस सेंटर की समन्वयक डॉ. अलका अग्रवाल और लॉ फैकल्टी डॉ. माधव शर्मा ने संयुक्त रूप से किया।